Escola do Queijo

A intolerância à lactose é um tema cada vez mais em evidência, gerando interesse nos consumidores e empresas. Afinal, o que realmente é a intolerância à lactose? Ser intolerante à lactose não significa que você tem que desistir dos seus produtos lácteos favoritos. Vamos apresentar informações atualizadas sobre o tema que podem te ajudar a desfrutar dos alimentos lácteos.

•  É necessário fornecer energia para os músculos, o que deve acontecer até 30 minutos antes do início do exercício. Por isso é importante consumir alimentos ricos em carboidratos.

• Sugestões para alimentação: suco de frutas  + pão + creme de ricota ou  banana com aveia e mel ou torrada com cottage e água. 

•  Exercícios muito intensos ou com duração maior do que uma hora exigem mais energia do corpo. Dependendo da duração e do tipo de exercício, pode ser recomendado o consumo de alimentos ou suplementos fontes de carboidratos e minerais.

•  É importante ingerir água durante a prática.