Salada com Queijo Minas Frescal

Entrada

00h:15m

6 porções

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de mostarda (26 g)
- 2 colheres (sopa) de mel (26 ml)
- 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico (26 ml)
- 4 colheres (sopa) de azeite (52 ml)
- 1 colher (chá) de sal (4 g)
- 2 colheres (sopa) de sementes de gergelim (22 g)
- 1 maço de alface (110 g)
- 1 maço de rúcula (90 g)
- 2 kiwis em fatias (160 g)
- 12 unidades de tomate-cereja cortados ao meio (250 g)
- 200 g de Queijo Minas Frescal Tirolez em cubos

Modo de Preparo

Em uma molheira, misture a mostarda, o mel, o vinagre, o azeite e o sal até obter um molho homogêneo.
 
Em uma saladeira, coloque as folhas de alface e de rúcula e distribua sobre elas as fatias de kiwi, os tomates-cereja e o queijo. .
 
Na hora de servir, regue a salada com o molho, misture envolvendo bem a salada e sirva em seguida.

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