Mac´n Cheese com Queijo tipo Cottage Tirolez

Tipo de Prato: Prato Principal

Tempo de preparo: 00h:30m

Rendimento: 6 porções

Ingredientes

1 e ½ xícaras (chá) de Queijo tipo Cottage Tirolez
2 xícaras (chá) de leite
½ maço de folhas de espinafre
500 g de fusili ou penne, pré cozidos “al dente”
1 pitada de noz moscada
1 e ½ colheres (chá) de sal
½ xícara (chá) de Queijo Parmesão Tirolez ralado grosso
1 colher (sopa) de manteiga sem sal Tirolez

Modo de Preparo

 
Bata no liquidificador o queijo tipo Cottage e o leite.
Coloque a massa pré cozida em um recipiente que possa ir ao forno.
Misture as folhas de espinafre com a massa e regue tudo com o creme do liquidificador.
Tempere com a noz moscada e o sal e misture bem.
Polvilhe o queijo parmesão e distribua a manteiga sobre toda a superfície da preparação.
Leve para assar em forno preaquecido a 220°C por 15 minutos ou até que a superfície esteja bem dourada.