Salada Especial

Tipo de Prato: Entrada

Tempo de preparo: 00h:10m

Rendimento: 4 a 5 porções

Ingredientes

- 1 embalagem de Creme de Ricota Cremoso Tirolez (250g) 
- 1 colher (sopa) de suco de limão (13 ml) 
- 1 colher (sopa) de azeite (13 ml) 
- 1 colher (sopa) de manjericão picado (7 g) 
- sal 
- 1 maço de rúcula (100 g) 
- 12 tomates-cereja cortados ao meio (250 g) 
- 1 maçã em cubos (240 g) 
- 300 g de frango cozido e desfiado

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture, com auxílio de um garfo, o creme de ricota, o suco de limão, o azeite, o manjericão e sal a gosto. 
Em uma saladeira, distribua a rúcula, os tomates, a maçã e o frango. Tempere a salada com o molho e sirva como entrada ou acompanhando um frango grelhado.