Queijo Brie Brûlée com mel
Tempo de Preparo:
00:15
Rende:
4 Porções
Ingredientes
- 300 g de Queijo Brie Tirolez
- 1 colher de sopa de mel
- ¼ de xícara de açúcar demerara
Modo de Preparo
Corte o Queijo Brie Tirolez em fatias de 0,5 cm de largura. Com um pincel, espalhe o mel por todas as fatias.
Em seguida, polvilhe o açúcar demerara. Com o maçarico, queime o açúcar até caramelizar e ficar crocante.
Se não tiver maçarico, coloque para gratinar no forno com o grill ligado. Sirva imediatamente, acompanhado de torradinha.