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Tapioca de Cottage
Tapioca de Cottage
com ovo mexido
Tempo de Preparo
00:10
Rende:
1 Porções
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de goma de tapioca hidratada
- 1 colher (sopa) de azeite
- ½ tomate sem semente picado
- 1 ovo batido
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora
- Salsa picada a gosto
- 2 colheres (sopa) de Cottage Tirolez
Nesta receita vai...
Modo de preparo
- Em uma frigideira, aqueça o azeite, refogue rapidamente o tomate e misture o ovo batido.
- Tempere com o sal, a pimenta e mexa bem.
- Desligue o fogo e salpique a salsa.
- Reserve.
- Sobre uma frigideira pequena aquecida, peneire a goma de tapioca de maneira uniforme.
- Tampe e deixe no fogo baixo por 2 minutos.
- Recheie metade da tapioca com cottage e o ovo mexido.
- Depois, dobre a tapioca sobre o recheio.
- Apague o fogo e sirva em seguida.
Dica:
- Você pode substituir o Cottage Tradicional pelo Cottage Zero Lactose Tirolez, que tem o mesmo sabor!
