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Bolinha crocante
Bolinha crocante
de Queijo Brie
Tempo de Preparo
00:40
Rende:
14 Porções
Ingredientes
- 2 xícaras (chá), ou 300 gramas, de Queijo Brie Tirolez processado
- 2 colheres (sopa), ou 18 gramas, de amido de milho
- 1 xícara (chá), ou 120 gramas, de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 2 ovos batidos
- 2 xícaras (chá), ou 120 gramas, de farinha panko
- Óleo para fritar
Nesta receita vai...
Modo de preparo
- Em um bowl médio, adicione o Queijo Brie Tirolez triturado e o amido de milho.
- Misture bem, formando uma massa.
- Faça minibolinhas e reserve.
- Para o empanamento, coloque a farinha de trigo e o sal em um recipiente.
- Os ovos batidos, em outro.
- A farinha panko, em outro recipiente.
- Empane as bolinhas de Brie passando pela farinha de trigo, ovos batidos e farinha panko.
- Repita o processo, até finalizar tudo.
- Coloque o óleo em uma panela pequena e leve ao fogo médio para aquecer.
- Frite as bolinhas até que fiquem levemente douradas.
Dica:
- Sirva em seguida com mel ou outro acompanhamento que desejar.
