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Hamburguer de Shitake
com Coalho

Tempo de Preparo

00:15

Rende:

2 Porções

Ingredientes

1 colher (chá) de azeite
2 shitakes grandes
Sal a gosto
100 g de Queijo Coalho Lanche Abre Fácil Tirolez em fatias
2 pães de hambúrguer
4 folhas de alface

Modo de preparo

Em uma frigideira, aqueça o azeite e coloque os shiitakes para dourar e tempere com sal a gosto.
Quando estiverem dourados, cubra com as fatias do Queijo Coalho Tirolez e tampe para que o vapor ajude a cozinhar o cogumelo e derreter o queijo.

Para a montagem:

Corte os pães ao meio e aqueça-os em uma frigideira.
Coloque as folhas de alface e, por cima, os shitakes com o queijo derretido. Sirva em seguida.

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