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Okonomiyaki
Tirolez

Tempo de Preparo

00:20

Rende:

4 Porções

Ingredientes

Okonomiyaki:

½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 cenoura descascada e ralada
2 xícaras (chá) de repolho picado
¼ de xícara (chá) de água
2 ovos
2 colheres (sopa) de Requeijão Tirolez
1 colher (café) de sal
Azeite para untar

Molho de queijo óleo de gergelim:

4 colheres (sopa) de Requeijão Tirolez
2 colheres (café) de óleo de gergelim

Modo de preparo

Okonomiyaki:

Em um recipiente, misture a farinha, a cenoura, o repolho, a água, os ovos, o Requeijão Tirolez e o sal.
Em uma frigideira untada com azeite, despeje a massa do okonomiyaki em pequenas porções.
Com a ajuda de uma colher, forme discos e deixe grelhar dos dois lados (repita o procedimento até a massa acabar).
Sirva com o molho de queijo e óleo de gergelim.

Molho de queijo e óleo de gergelim:

Em um recipiente, misture o Requeijão Tirolez e o óleo de gergelim.
Reserve.

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