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Queijo Brie Brûlée
com mel

Tempo de Preparo
Tempo

00:15

Rende:
Porções

4 Porções

Ingredientes
  • 300 g de Queijo Brie Tirolez
  • 1 colher de sopa de mel
  • ¼ de xícara de açúcar demerara
Modo de preparo
  • Corte o Queijo Brie Tirolez em fatias de 0,5 cm de largura.
  • Com um pincel, espalhe o mel por todas as fatias.
  • Em seguida, polvilhe o açúcar demerara.
  • Com o maçarico, queime o açúcar até caramelizar e ficar crocante.
  • Se não tiver maçarico, coloque para gratinar no forno com o grill ligado.
  • Sirva imediatamente, acompanhado de torradinha.