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Cubinhos de
Queijo Brie Tirolez fritos

Tempo de Preparo
Tempo

00:20

Rende:
Porções

4 Porções

Ingredientes
  • 500 g de Queijo Brie Tirolez cortado em cubos
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de pão para empanar
  • ½ xícara de Parmesão Tirolez ralado fino
  • Tomilho fresco a gosto
  • Óleo para fritar
Modo de preparo
  • Em uma vasilha, bata os ovos e reserve.
  • Em outra vasilha, misture a farinha de pão com o Parmesão Tirolez ralado e tempere com tomilho.
  • Passe os cubos de Queijo Brie Tirolez nos ovos e, depois, na farinha para empanar.
  • Disponha-os em um prato e leve ao congelador por, aproximadamente, 30 minutos.
  • Gelar o queijo é essencial para que ele não fique muito mole na hora de fritar.
  • Aqueça o óleo e, quando estiver bem quente, frite os cubinhos de queijo.
  • Sirva com um molho apimentado ou geleia de pimenta.