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Sopa de couve-flor com Cottage
Tempo de Preparo
00:30
Rende:
4 Porções
Ingredientes
- 1 couve-flor média
- 2 alhos-porós picados
- 100 g de Queijo Cottage Tirolez
- Sal e pimenta branca a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
Nesta receita vai...
Modo de preparo
- Cozinhe a couve-flor e o alho-poró picado com 500 ml de água, tempere com sal e pimenta branca a gosto.
- Bata a mistura no liquidificador com o caldo do cozimento, adicione o Queijo Cottage Tirolez e bata até que a mistura esteja cremosa.
- Volte a sopa para a panela para aquecer bem e finalize com o azeite.
