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X-Provolonete Tirolez

Tempo de Preparo

00:25

Rende:

8 Porções

Ingredientes

200 g de carne moída
1 colher (sopa) de molho inglês (13 ml)
3 talos de cebolinha picados (6 g)
Sal e pimenta-do-reino
2 fatias de pão de forma 7 grãos cortadas em 4 (50 g)
2 colheres (sopa) de azeite (26 ml)
8 fatias de 0,5 cm de Queijo Provolonete Tirolez (120 g)
2 tomatinhos-cereja em fatias (30 g)
16 folhas de rúcula baby (15 g)

Modo de preparo

Tempere a carne com o molho inglês, a cebolinha, sal e pimenta.
Em seguida, divida a massa em 8 porções e modele mini-hambúrgueres do tamanho dos pedaços de pão.
Aqueça uma frigideira grande e torre os pães por 1 minuto de cada lado ou até ficarem levemente dourados.
Em seguida, na mesma frigideira, coloque o azeite e grelhe os hambúrgueres por 2 minutos ou até dourarem.
Vire-os, coloque uma fatia de Queijo Provolonete Tirolez sobre cada hambúrguer e tampe, deixando no fogo por mais 2 minutos.

Montagem:

Sobre cada pedaço de pão, coloque 2 folhas de rúcula, 2 fatias de tomate e 1 mini-hambúrguer.

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