Características sensoriais
O Queijo Brie Tirolez possui características semelhantes às do Camembert, tanto no visual, quanto no sabor e cremosidade. Seu sabor se intensifica com o passar do tempo, assim como se torna mais cremosa a sua textura.
Sirva-o com acompanhamentos leves. Opções como frutas, geleias, nozes, castanhas e mel são muito bem-vindas, pois valorizam o seu sabor. A harmonização é perfeita com vinhos, como Sauvignon Blanc, Pinot Gris e Pinot Noir.
Informação Nutricional
| Porção: 30 g (1 fatia) | |||
| 100g | 30g | %VD* | |
| Valor Energético (kcal) | 373 | 112 | 6 |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 19 | 5,7 | 11 |
| Gorduras Totais (g) | 33 | 9,9 | 15 |
| Gorduras Saturadas (g) | 23 | 6,9 | 35 |
| Gorduras Trans (g) | 1 | 0,3 | 15 |
| Fibras Alimentares (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 500 | 150 | 8 |
| Cálcio (mg) | 600 | 180 | 18 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção | |||