Ingredientes
- 1 colher (chá) de azeite
- 2 shiitakes grandes
- Sal a gosto
- 100 g de Queijo Coalho Tirolez cortado em fatias
- 2 pães de hambúrguer
- 4 folhas de alface
Modo de Preparo
Em uma frigideira, aqueça o azeite e coloque os shiitakes para dourar e tempere com sal a gosto.
Quando estiverem dourados, cubra com as fatias do Queijo Coalho Tirolez e tampe para que o vapor ajude a cozinhar o cogumelo e derreter o queijo.
Para a montagem: corte os pães ao meio e aqueça-os em uma frigideira.
Coloque as folhas de alface e, por cima, os shiitakes com o queijo derretido. Sirva em seguida.
Essa receita é feita com:
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Receitas
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