Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de manjericão
- 8 castanhas de caju
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de frango desfiado
- 120 g de goma de tapioca
- 150 g de Queijo Coalho Tirolez
Modo de Preparo
Em um mixer, bata o azeite com o manjericão, as castanhas, o sal e a pimenta-do-reino.
Coloque essa mistura no frango desfiado e reserve. Em uma frigideira, faça individualmente os discos de tapioca em fogo baixo.
Quando as massas de tapioca estiverem quase prontas, coloque as fatias do Queijo Coalho Tirolez e, por cima, o frango desfiado com o pesto.
Dobre ao meio e deixe por mais alguns minutos até que o queijo esteja levemente derretido. Sirva em seguida.
Essa receita é feita com:
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Receitas
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